Warmes Frühstück: Vollkorngetreide Suppe mit Quitten-Kirschkompott
Winter bis etwa März/April frühstücken wir gern warm und dank unserer Getreidemühle (notfalls geht auch eine günstige Kaffeemühle) gibt’s dann frisch geschrotetete Vollkorngetreidesuppe. Für die Getreidesuppe brauchst du An Zutaten: je einen Esslöffel (für eine Person reicht ein Teelöffel) Linsen, Perlhirse, Hirse. Möglich ist auch Vollkornreis, eingeweichte Kichererbsen und was dir sonst gut bekommt. Ca. …
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