Rohkost

Orientalische Pralinen zuckerfrei

Als klassisches Ramadan Rezept nennt es such in der Heimat meines Mannes Slilo, aus Deutschland kenne ich es auch als Stillkugeln und ist einfach als schneller gesunder Snack fantastisch und köstlich:So viele Namen, Serviermöglichkeiten, wie Varianten diese vorzügliche Energiebombe hat, so einfach ist sie herzustellen! Und es ist monatelang haltbar! Einfach folgendes rösten & mischen …

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Zuckerfreie Limonade

Braucht nur ca. 5 Minuten und schmeckt fantastisch. Zutaten: 1 Bio-Zitrone oder alternativ Grapefruit, Mandarine, Orange 2-3 EL Honig, ich schmecke immer ab, Zitronen schmecken halt unterschiedlich (und bei Manderine oder Orange kannst du das natürlich auch ungesüßt genießen bzw auch hier: probier einfach, Geschmack ist individuell wie wir Menschen) Abrieb der Schale (wenn du …

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(Veganer) Frischkornbrei mit Varianten

Under allerliebstes Frühstück: Frischkornbrei! Mit Varianten für Feinschmecker! Unsere vegane Variante ist ganz einfach ohne Schlagsahne. Wir machen es mal so, mal so. PRO PERSON benötigst du ca.: 3 EL Getreide nach Wahl. Für den ersten Versuch eignet sich Dinkel oder Quinoa, aber selbst Weizen wird durch das Einweichen besser bekömmlich und wir haben auch …

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Feigen in Olivenöl

Feigen in nativem Olivenöl wirken basisch, enthalten viele wichtige Nährstoffe, aber vor allem ihre Kombination soll ganzheitlich heilsam wirken und z.B. auch den Darm reinigen. Es ist faszinierend und würde hier den Rahmen sprengen, was man über diese grandiose Kombination schon untersucht hat. Da es auch noch hervorragend schmeckt, essen wir es inzwischen regelmäßig. Aber …

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Datteleis in den Sorten (Getreide) Kaffee, Bitter- & Vollmilch-Schokolade

Als Varianten zu meinem Grundrezept Datteleis „Karamell“ Kaffee Zutaten: 200 g entsteinte Datteln 200 g Flüssigkeit: Ich nehme ca. 30 g Espresso. Aber du weißt am Besten wie stark der Kaffeegeschmack für dich sein soll. Die übrige Flüssigkeit, also bei mir, 170 g Sahne oder 150 g Kokosmilch und 20 g Kokosöl. Zubereitung: Die Zutaten …

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Mango-Dattel-Orangen-Smoothie zur Hälfte mit Johannisbeeren

Die perfekte Erfrischung, die einfach jedem schmeckt und auch optisch ein wahrer Hingucker ist! Zutaten 1 reife Mango 1 Hand voll Datteln 3-5 gepresste Orangen 1 halbvolle Hand frischer Johannisbeeren Zubereitung Mango und Datteln waschen. Die Mango schälen und je nach Stärke eures Mixers Datteln und Mango in Stücke schneiden und zusammen mit dem frisch …

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